Notre mission

L'idée paraît simple, mais la réalite est plus compliquée.

Fournir un produit dont le goût plait autant que le coût, tout cela avec des ingrédients respectant des normes sanitaires strictes, cela n'est pas simple.
Par exemple, vous ne le savez pas mais toutes les farines que nous importons pour fabriquer nos pains sont sans bromate. Ce produit est légal en Haïti mais considéré comme cancérigène dans de nombreux pays, notamment en Europe et en Amérique du sud où il est strictement interdit.
Vous ne le savez pas non plus mais les graisses que nous importons sont sans transfat.
Vous ne le savez pas mais notre utilisation de propionate de calcium, un conservateur utilisé mondialement dans la conservation du pain, est réduite à des taux les plus bas par l'utilisation d'autres produits naturels. Cela peut sembler être de simples détails mais nous pensont qu'ils sont importants pour votre santé.

En tout les cas, ils nous permettent de fabriquer des produits et de vous les vendre avec le sourire et en toute confiance.